“Pyysin kalaa. Annoit minulle valtameren ”, sanoin, että ystävä oli kehottanut ottamaan minua sinne, missä voin ostaa Danggitin. Koko päivä, jolloin tutkin Cebu Cityä, nagging -ääni oli soittanut päässäni. Se oli äitini; Hän vaatii aina, että tuon Danggitin kotiin Pasalubongiksi aina kun olen Cebussa. Ystäväni vei minut asianmukaisesti Tabo-markkinoille. En odottanut, kuinka paljon kuivattua kalaa ja kuinka monenlaisia se toivottaa minut vastaan! Se oli Danggit-rakastajan paratiisi!
TABO-AN-markkinat Cebu City Houses -yrityksessä kymmeniä myymälöitä, jotka tarjoavat rikkaan valikoiman kuivattuja kaloja! Vaikka mielestäni bestsellere on edelleen tavallinen danggit, näillä markkinoilla on myös useita muita kuivattuja mereneläviä, mukaan lukien kuivattu kalmari (posit tai pusit), kala-tocino (makeutettu kuivattu kalat), kuivattuja katkarapuja, kuivattuja simpukoita, kalapapaa ja paljon muuta Vasiksi Suurinta osaa niistä on saatavana myös erikokoisina – pieniä, keskisuuria, suuria. Se oli juhla!
Koko kokemus jätti minut täysin hämmentyneeksi siitä, viittaako termi Danggit tiettyyn kalatyyppiin vai kuivauskalaun. Mutta toinen ystävä, Doyzkie, selvensi saatuaan kotiin, että se oli entinen.
Roadside -kaupoissa kuivattuja kaloja ja korillisia kaloja toivottavat vierailijat tervetulleiksi, mutta sisätiloissa on enemmän! Tutkin markkinoita ja valittiin hintoihin, mutta päädyin ostamaan ensimmäisestä lähestymästämme myymälästä. Käytin myös tilaisuuden ostaa muutama pakkaus kuivattuja mangoja, kun olin siinä.
Kuivattujen kalojen kukkulat ja kukkulat tabo-an-markkinoilla!
Kuivattua kalaa
Lisää vaihtoehtoja!
Yksi asia, jonka huomasin, oli kuitenkin se, että kuivattujen kalojen tuoksu juuttui paitaani (ja housuihin) oleskelun jälkeen melkein tunnin markkinoilla. Hyvä asia, että laukussa oli ylimääräinen paita. Siitä huolimatta, olin erittäin onnellinen, kun tiesin, kuinka suuriin, isopakkauslaatikkoon sisältyviin ostoksiin pakattuihin ostoksiini, joka on pakattu muoviin, käärittynä äidistäni täysin ekstaattisen. Loppujen lopuksi hän pyysi vain Danggitia ja hän saa enemmän kuin mitä hän oli sopinut.
Lisää vinkkejä YouTubessa ⬇️⬇️⬇️
Aiheeseen liittyvät julkaisut:
Biscocho Haus: Keksit liiketoimintaan Iloilo Cityssä, Filippiinit
Cebu Taoist Temple, Filippiinit: Päivämäärä lohikäärmeiden kanssa
Cebu: Filippiinien vanhin linnoitus Fort San Pedron sisällä
Cao-oy, Olango Island: Merenelävät ja Stilts Cebu, Filippiinit
Bacuit Grill -baari ja ravintola El Nidossa, Palawanissa
El Nido, Palawan: ystävien hankkiminen Payong-Payong Beachillä
Cafe de Lipa: Kapeng Barakon kunnian elvyttäminen Batangasissa, Filippiinit
Casa Rap: Hitaan ruoanlaiton etuisuudet Batangasissa, Filippiineillä