kylmä- ja ilmastoviinejä pidetään parhaiten-etenkin Australian punaviinissä. Tässä on uusi alue Australian vanhimmista punaviiniperheistä – McWilliamin viinitilasta -, joka juhlii viinirypäleiden korkeutta. ARCANE -tieteessä on jotain alkoholijuomien tekemiseen, joka kiehtoo minua. Ei näytä olevan merkitystä, kuinka lukuisilla viinitiloissa, panimoissa ja tislaamoissa käymme tai kuinka monta kertaa se selitetään minulle, prosessit häiritsivät mieleni. Kuinka tällaiset pienet […]